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主题 : 【知音短波】《元宵节的传说》特邀北青和big-guy伴奏
知音声声 离线
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楼主  发表于: 2011-02-17  

【知音短波】《元宵节的传说》特邀北青和big-guy伴奏



《元宵节的传说》下载

【民间传说】《年的传说》迩东/北青/咱老百姓真


【好吃懒做】芝麻酒酿汤圆 (健康馅版本) by 迩东


吃汤圆是元宵节的重要习俗,但南方不少地方也习惯大年初一的早餐吃汤圆,它的取意是:事事如意,全家团圆美满。

最谗黑洋酥汤圆了,这里买不到黑洋酥,再说后来又不敢吃猪油了(黑洋酥馅是用生猪油调制的)。可是不加猪油的汤元馅一下锅就散。为解谗瘾,尝试各种方法,才做成这样出锅后仍完整的汤圆。

材料:
1 水磨糯米粉
2 芝麻糊
3 酒酿,红枣
4 少许干桂花


做法:
1. 糯米粉泡上水。
2. 芝麻糊用少许水搅和。
3. 红枣煮或蒸均可。
4 .桂花用水泡开。
5. 将糯米粉和芝麻糊搓成小球,然后将黑小球包进白小球里。水烧开后,把这些白皮黑心的蛋蛋全扔进去。等它们浮出水面就好了。

小蓝碗中的酒酿也是自家产的.


懒人心得:
1 我试过不同的糯米粉,发现那种盒装的日本粉做年糕很好,但不合适做汤圆。
2 糯米粉要泡透。我一般隔夜泡上。
3 第二天,如粉太硬,就再加点水。如太稀,就用纸巾将多余的水份吸掉。
4 单纯的芝麻是搓不成汤元馅的,如不想用生猪油,就得用这种芝麻糊。(这就是我的研究结果:这种芝麻糊加水就能黏在一起。-千万别加多!)


(第一张图中黄碗里是俺家枣树上结的大红枣,谁想吃自己加)

祝大家节日快乐!

小资料:如果你喜欢吃汤圆:-ZT
  ■优点:开朗、幽默、口才好、反应快,是你最大的优点,也是你广受欢迎的主因。
  ■缺点:缺乏恒心、毅力,只喜欢周旋于新鲜有趣的新事物上。
  ■速配情人类型:乐观、开朗,可以和你一同游戏人间的人。
  ■如何活的精彩:有点小聪明是不够的,如何让自己成为有智能的人,是你要学习的人生课题。
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知音声声 离线
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沙发  发表于: 2011-02-17  
祝大家元宵节快乐!这两天一直上不来,不知怎么回事呀。这篇东西从下午就准备上帖,一直到半夜才贴上。
感谢北青笛子/大腕二胡伴奏!
大家的帖俺打开也很费劲,明天再来欣赏啦。
粉忆 离线
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板凳  发表于: 2011-02-17  
真好!~~~又听到东东姐的广播了,有童话故事,有好听的乐器演奏,有好吃的元宵!~~~好丰富!~~~~
祝大家元宵节快乐!~~~~
ヽoo簡單最美_.平淡最真_.懂得珍惜_.才値得擁有ooヽ
凡凡 离线
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地板  发表于: 2011-02-17  
哇,一看咚咚的帖就好喜庆好开心啊!!!!!占个位子,俺马上外出,晚上回家再仔细好好听:))
凡凡温馨提醒:请记住微笑噢:)
白矾 离线
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4楼  发表于: 2011-02-17  
吃元宵,溯史源,长见识,又解馋。
迩东这“好吃懒做”既经济实惠又不失味型色香,特好!
还有这伴奏,笛子,二胡,最传统的民族乐器,二位娴熟的技艺和默契配合,为迩东这段播讲烘托了气氛,增色不少。
谢谢老几位,祝元宵节快乐!
贴心宝贝 离线
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5楼  发表于: 2011-02-17  
听故事,吃汤圆,真棒!
点缀 离线
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6楼  发表于: 2011-02-17  

东东来慰问啦!有吃还能长知识,太好了!感谢啊!
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duye 离线
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7楼  发表于: 2011-02-17  
哦, 原来还有这故事, 谢谢,比讲得好, 象广播一样, 也谢谢北青的笛子,大个的伴奏. 给这个音乐故事添加不少色彩.
我们南方是过年吃, 过年去拜年, 家家招待都拿出一碗, 我小时候有一年, 跟着大人去拜年, 初一一天里, 吃了七家, 每家都是一碗, 平均大概十个一碗, 肚子都成哈蚂一样了. 哈哈哈
bingo 离线
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8楼  发表于: 2011-02-17  

真长见识啊,东东故事讲得真好。伴奏太棒了,恰如其分。你的汤圆,看着就好吃,馋!我用这个赖汤圆粉做汤圆和年糕都很棒,没有试过东东的糯米粉。

祝东东和大腕儿,北青元宵节快乐!

 

开心就好!
sound 离线
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9楼  发表于: 2011-02-17  
原来还有这么多典故那,迩东朗诵得真好,这笛子,二胡真棒啊~~~~~~~~~~:))))))



erdong 离线
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10楼  发表于: 2011-02-17  
引用
引用第2楼粉忆于2011-02-17 07:06发表的 :
真好!~~~又听到东东姐的广播了,有童话故事,有好听的乐器演奏,有好吃的元宵!~~~好丰富!~~~~
祝大家元宵节快乐!~~~~  

粉MM节日快乐!你的儿歌唱得好听!
erdong 离线
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11楼  发表于: 2011-02-17  

引用
引用第4楼白矾于2011-02-17 10:38发表的 :
吃元宵,溯史源,长见识,又解馋。
迩东这“好吃懒做”既经济实惠又不失味型色香,特好!
还有这伴奏,笛子,二胡,最传统的民族乐器,二位娴熟的技艺和默契配合,为迩东这段播讲烘托了气氛,增色不少。
谢谢老几位,祝元宵节快乐! 


是的是的,北青和big-guy的笛子二胡非常出色。用传统民族乐器演奏的曲子,来演绎中国古老的民间传说,是我们这个节目的一个构思。

白矾兄也自己做元宵吗?

erdong 离线
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12楼  发表于: 2011-02-17  
引用
引用第5楼贴心宝贝于2011-02-17 13:41发表的 :
听故事,吃汤圆,真棒!


宝贝节日快乐!估计你又整一桌好菜了~~
erdong 离线
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13楼  发表于: 2011-02-17  
引用
引用第6楼点缀于2011-02-17 14:41发表的 :

东东来慰问啦!有吃还能长知识,太好了!感谢啊!

你真的不出门啦,光坐家里吃吃看看?要跟你“面朝大海”,看“春暖花开”的人可是不少哦:))
erdong 离线
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14楼  发表于: 2011-02-17  

引用
引用第7楼duye于2011-02-17 14:51发表的 :
哦, 原来还有这故事, 谢谢,比讲得好, 象广播一样, 也谢谢北青的笛子,大个的伴奏. 给这个音乐故事添加不少色彩.
我们南方是过年吃, 过年去拜年, 家家招待都拿出一碗, 我小时候有一年, 跟着大人去拜年, 初一一天里, 吃了七家, 每家都是一碗, 平均大概十个一碗, 肚子都成哈蚂一样了. 哈哈哈

怪不得duye赌场手气特好,原来是底气足,存粮多呀!

吓住我了,70个汤圆下肚,你怎么走得动呢:))

erdong 离线
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15楼  发表于: 2011-02-17  

引用
引用第8楼bingo于2011-02-17 15:19发表的 :
真长见识啊,东东故事讲得真好。伴奏太棒了,恰如其分。你的汤圆,看着就好吃,馋!我用这个赖汤圆粉做汤圆和年糕都很棒,没有试过东东的糯米粉。祝东东和大腕儿,北青元宵节快乐!     

冰果也自己做汤圆啊,那一定是甜甜蜜蜜的~~

我到成都时专门到这个赖汤圆去了。我不知道他们还有这个粉,下次一定到中超市找找看,猜想用这种特制粉包的元宵会很好吃。谢谢冰果分享!

buzz 离线
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16楼  发表于: 2011-02-17  
大顶迩东,故事讲得有声有色,趣味横生!北青的笛子和大个的二胡伴奏真好!
erdong 离线
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17楼  发表于: 2011-02-17  

引用
引用第9楼sound于2011-02-17 16:05发表的 :
原来还有这么多典故那,迩东朗诵得真好,这笛子,二胡真棒啊~~~~~~~~~~:)))))) 
  

声MM节日快乐!

erdong 离线
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18楼  发表于: 2011-02-17  

引用
引用第3楼凡凡于2011-02-17 09:25发表的 :
哇,一看咚咚的帖就好喜庆好开心啊!!!!!占个位子,俺马上外出,晚上回家再仔细好好听:))

凡凡辛苦啦~~

你和佚铭的新朗诵好精彩啊!

erdong 离线
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19楼  发表于: 2011-02-17  
引用
引用第16楼buzz于2011-02-17 19:43发表的 :
大顶迩东,故事讲得有声有色,趣味横生!北青的笛子和大个的二胡伴奏真好!

请书记吃汤圆~~吃完了唱首"卖汤圆"吧!
雪球儿 离线
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20楼  发表于: 2011-02-17  
过春节说年,过元宵节讲故事, 很长见识。。
请元宵做汤圆。。
芝麻酒酿汤圆 好喜欢!!

加上两位演奏大师的配乐,好气氛, 我们也大喊 元宵元宵。。。

问候东东,北青和big-guy!!
雪球儿/球球
山雪 离线
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21楼  发表于: 2011-02-17  
东东还会做酒酿,了不起!

祝元宵节快乐!

夕染秋 离线
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22楼  发表于: 2011-02-18  
迩东讲故事真精彩,感染力强,还有美妙音乐相伴元宵佳节,妙不可言。

  
一起唱 离线
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23楼  发表于: 2011-02-18  
好看好吃,,长见识,,真了不起!
雯静 离线
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24楼  发表于: 2011-02-18  
迩东播讲好听!学习了!
寒江雪 离线
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25楼  发表于: 2011-02-18  
迩东老师的广播越发生动了!!!!好故事,有情趣,有知识!!!
背景音乐太棒了!!狂顶迩东,北青和大个的精彩合作!!!

你在我的航程上 我在你的视线里
岁月如风 离线
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26楼  发表于: 2011-02-19  
哇,这个汤圆高级,好吃还长知识。谢谢迩东分享!!!也顶北青比格盖优美的伴奏!!!!
erdong 离线
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27楼  发表于: 2011-02-21  
引用
引用第20楼雪球儿于2011-02-17 20:42发表的 :
过春节说年,过元宵节讲故事, 很长见识。。
请元宵做汤圆。。
芝麻酒酿汤圆 好喜欢!!

加上两位演奏大师的配乐,好气氛, 我们也大喊 元宵元宵。。。
.......

俺也是现学现卖~~
erdong 离线
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28楼  发表于: 2011-02-21  

引用
引用第21楼山雪于2011-02-17 22:29发表的 :
东东还会做酒酿,了不起!

祝元宵节快乐! 



山雪好!

这里有卖酒药丸的,找个配方做,还蛮容易的。

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29楼  发表于: 2011-02-21  

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引用第22楼夕染秋于2011-02-18 01:58发表的 :
迩东讲故事真精彩,感染力强,还有美妙音乐相伴元宵佳节,妙不可言。 

确实的,北青和big-guy的笛乐/胡琴演奏真好,增添了不少节日气氛。

erdong 离线
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30楼  发表于: 2011-02-21  

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引用第23楼一起唱于2011-02-18 21:28发表的 :
好看好吃,,长见识,,真了不起! 
 

过节了,同乐同乐~~

erdong 离线
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31楼  发表于: 2011-02-21  
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引用第24楼雯静于2011-02-18 22:01发表的 :
迩东播讲好听!学习了!

谢谢雯静~~
erdong 离线
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32楼  发表于: 2011-02-21  

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引用第25楼寒江雪于2011-02-18 23:51发表的 :
迩东老师的广播越发生动了!!!!好故事,有情趣,有知识!!!
背景音乐太棒了!!狂顶迩东,北青和大个的精彩合作!!! 

头有没搞错啊?俺啥时成老师啦?

嘿嘿,寒老师可是大名鼎鼎啊~~

北青和大个的配乐精彩极了!

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